按常规方法制奋水解液，用氨基酸自动分析仪进行氨基酸定量分析。结果氨基酸总量烫制品高于水蛭生品。表明临床应

用以烫水虹为佳水蛭属虫类药，富含各种氨基酸。新鲜水蛭唾液

中含有一种抗凝血物质名水蛭素(Hirudin)，也是蛋白质肽类，水解后也生成氨基酸。因此，测定水蛭氨基酸炮制前后的含量变化对水蛭效价是有重要作用的。

1 仪器与材料

1．1 仪器日立835-50氨基酸自动分析仪。仪器工作条件：分析柱2．6×1 50 mm，树脂日立2619，柱温53℃ ，反应温度98 C，缓冲液流速0．225m1.min^-1。

1．2 材料水蛭为南宁市药材公司购进。经药检所

鉴定为环节动物水蛭科的宽体金线蛭Whitmania pigra(Whitman)的干燥全体。

2 方法与结果

2．1 烫水蛭的制备取滑石粉置铁锅内，加热至180⁰C时放入水蛭生品，快速翻炒，烫至水蛭表面鼓起有焦鱼昧时，迅速筛去滑石粉，放凉备用。

2．2 供试液的制备精密称取水蛭生品及烫水蛭样品粉50 mg置安瓿中，加入6 mo1.L^-1 盐酸2Oml，抽真空密封，恒温110℃水解24 h，过滤，滤液移至蒸发皿中，水分挥干，加水调节至每毫升相当于

0．02 g生药备用。

2．3 蛋白质氨基酸测定  

 将待测样品溶液加适量缓冲液定容，经氨基酸自动分析仪定量氨基酸，测定结果(见表1)。

3 讨论

实验结果表明，水蛭含l4种氨基酸，其中8种为人体必需氨基酸，氨基酸总量水蛭生品为27．85% ，烫水蛭为54．89% ，烫水蛭的含量明显高于水蛭生品，说明烫水蛭有利于药物有效成分的大量溶出。临床应用以烫水蛭为佳，符合传统用药习惯。水蛭性平味咸、苦。归肝经具有破血逐瘀的功效。临床上可用于脑血管疾病、精液不化、前列腺肥大，子宫卒中综合征等症的治疗。现代药理研究证明水蛭醇提物有抗血栓作用。古代传统炮制水蛭的目的概括起来有四点：一是防止水蛭“入腹生子为害”；二是去腥矫昧；三是便于粉碎；四是减毒，增强逐瘀作用。本实验通过测水蛭炮制前后氨基酸的含量变化，也证明了水蛭炮制后入药能更好的发挥其临床疗效。

表1 水蛭，烫水蛭中的氨基酸含量（%）

丝氨酸         6.89                      1.02

组氨酸         1.80                      1.42

甘氨酸         0.98                      1.48

苏氨酸  *       0.88                       8.77

精氨酸          1.40                       1.57

丙氨酸             1.02                    2.67

酪氨酸             1.69                    1.58

色氨酸   *          1.00                  1.97

甲硫氨酸  *         0.91                3.21

缬氨酸              1.32                 9.87

苯丙氨酸  *         7.34                 3.84

异亮氨酸  *          0.86                3.56

亮氨酸 *             1.17                 8.40

赖氨酸 *              1.09                6.75

氨基酸总量             27.85              54.89